לחם שיפון ללא שמרים

מתכון קל להכנה ללחם שיפון ללא שמרים

  • פורסם 08/11/08


מצרכים ללחם שיפון ללא שמרים:

 

לתבנית בקוטר 26 ס"מ:

  • 2 כוסות קמח שיפון
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס חלב
  • 1 כף דבש
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית זרעי קימל

לחם שיפון ללא שמרים, אופן ההכנה:

מערבבים את החומרים היבשים (קמח השיפון, אבקת האפייה, הסודה והמלח) בקערה.

מוסיפים את החלב, הדבש והשמן וטורפים לתערובת אחידה.

משטחים את הבצק בתבנית משומנת ומקומחת בעזרת ידיים משומנות, למשטח בעובי של כ-1/2 ס"מ. 4 זורים על הבצק את זרעי הקימל, מהדקים בעזרת הידיים ודוקרים במזלג.

אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, כ-15 דקות עד להשחמה.

מגישים חם, עם חמאה.

+ הוסף תגובה
תגובות ( תגובות ב- דיונים)

עכשיו בעמוד הבית של