סלט פסטה קר

מתכון של שף תמר כהן צדק ממסעדת "קוצ'ינה תמר" לסלט פסטה קר

  • פורסם 10/03/10
  • תגובות: 1


מצרכים לסלט פסטה קר:

 

ל-4 מנות:

  • 100 גר' פסטה קצרה ויבשה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 100 גר' עגבניות מיובשות, קצוצות
  • 200 גר' מוצרלה (2 כדורים) חתוכים לקוביות
  • צרור בזיליקום קצוץ
  • 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים וקצוצים
  • 2 פלפלים אדומים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות
  • 100 גר' שעועית ירוקה מנוקה, חלוטה וחתוכה לשניים
  • מלח, פלפל שחור

סלט פסטה קר, אופן ההכנה:

 

מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן. מסננים מהמים, מעבירים לקערה, מזלפים את שמן הזית ומערבבים.

מוסיפים לקערת הפסטה את שאר מרכיבי הסלט. מתבלים במלח ובפלפל ומגישים.




+ הוסף תגובה
תגובות ( תגובות ב- דיונים)

עכשיו בעמוד הבית של