חפש ב

סלט פסטה קר

מתכון של שף תמר כהן צדק ממסעדת "קוצ'ינה תמר" לסלט פסטה קר

0Share on Facebook
הדפסה
  • פורסם 10/03/10
  • תגובות: 1
תגיות: סלטים , פסטה , אוכל איטלקי , סלט




מצרכים לסלט פסטה קר:

 

ל-4 מנות:

  • 100 גר' פסטה קצרה ויבשה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 100 גר' עגבניות מיובשות, קצוצות
  • 200 גר' מוצרלה (2 כדורים) חתוכים לקוביות
  • צרור בזיליקום קצוץ
  • 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים וקצוצים
  • 2 פלפלים אדומים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות
  • 100 גר' שעועית ירוקה מנוקה, חלוטה וחתוכה לשניים
  • מלח, פלפל שחור

סלט פסטה קר, אופן ההכנה:

 

מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן. מסננים מהמים, מעבירים לקערה, מזלפים את שמן הזית ומערבבים.

מוסיפים לקערת הפסטה את שאר מרכיבי הסלט. מתבלים במלח ובפלפל ומגישים.




בחזרה לראש העמוד
הדפסה
+ הוסף תגובה
תגובות ( תגובות ב- דיונים)