תערובת ראס אל חנות

תבלינים בניחוח המטבח המרוקני

  • פורסם 19/06/07


מצרכים לתערובת ראס אל חנות:

  • 4 כפות כמון, טחון
  • 4 כפות פלפל אדום חריף, טחון
  • 2 כפות פלפל אדום מתוק, טחון
  • 2 כפות גרגירי שומר, טחונים
  • 2 כפות גרגירי קימל , טחונים
  • 1 כף כוסברה, טחונה
  • 1 כפית פלפל שחור, טחון
  • 1 כפית פלפל לבן, טחון
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט, טחון
  • 1/2 כפית קליפת אגוז מוסקט, טחונה
  • 1/2 כפית זנגביל
  • 1 כף כורכום, טחון
  • 1/4 כפית ציפורן, טחון
  • 1/4 כפית קינמון, טחון
  • 1/2 כפית אבקת ורדים

 

תערובת ראס אל חנות, אופן ההכנה:

  1. מערבבים בקערה בינונית את כל החומרים לתערובת אחידה.
  2. מעבירים לצנצנת בעלת סגירה הרמטית ושומרים במקום קריר ויבש.
+ הוסף תגובה
תגובות ( תגובות ב- דיונים)

עכשיו בעמוד הבית של